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Gole, alpeggi e formaggi nel Friburgo
FRIBURGO, SVIZZERA13 SETTEMBRE 2026VANESSA MORIN
Una gola carsica, un passo modellato dai ghiacciai, un villaggio germanofono e una cittadina su una collina. Il Friburgo a piedi, con un piatto di formaggio d’alpe ad ogni sosta.
Domande frequenti
Quali tappe dell’Alpine Panorama Trail attraversano il Friburgo?
L’itinerario descritto segue la tappa 20, da Schwarzsee a Jaun, e la tappa 21, da Jaun a Gruyères.
Quali formaggi assaggiare durante il trekking nel Friburgo?
Il Gruyère d’Alpage AOP e il Vacherin Fribourgeois d’Alpage AOP, da gustare nelle soste in alpeggio.
Cosa verificare prima di partire per le tappe nel Friburgo?
Condizioni dei sentieri, meteo, durate, dislivelli, apertura dei punti di ristoro e collegamenti con bus e treni, soprattutto a fine stagione.
